バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

大玉の二十世紀梨が届きました♪

グリーンのプラスチックの籠が懐かしいです(^^)。　８月の最初の定休日に行ってきた黒姫、そこの名産の甘~いとうもろこしを岡山時代にお世話になった方…ってかお師匠さんに送ったところ、梨になって返ってきました。嬉しー(^o^)。
梨はやっぱり二十世紀梨ですな。瑞々しく甘すぎずシャクシャクな歯触り、甘い梨が苦手なアタクシにはサイコーです。すり下ろして梨ならではの食感のあるカクテルに仕立ててもいいですし、切ってそのままシャンパンのお供にしてもいいですし。　
お師匠さん、見事な梨をありがとうございますm(__)m
季節の変わり目、スイカや桃が終わってきて梨やブドウが美味しくなってきます。季節の味をお楽しみください。


BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。