2024年02月29日
2024年02月28日
2024年02月27日
エンシェントクラン
ブレンドタイプのスコッチウィスキー「エンシェントクラン」が新入荷の予定です。
エンシェントクランとは「古くからの氏族」という意味で、トマーティン蒸留所の原酒をキーモルトに、モルト原酒とグレーン原酒がブレンドされたウィスキーです。モルト原酒の含有率が３０％とリーズナブルなブレンデッドウイスキーの中では破格の割合。「美味しいハイボール」に使う感じで仕入れてみようかなと。無事に到着しましたらまたこちらでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
※明日水曜日はお休みをいただきます。
重ねてよろしくお願いします。
エンシェントクランとは「古くからの氏族」という意味で、トマーティン蒸留所の原酒をキーモルトに、モルト原酒とグレーン原酒がブレンドされたウィスキーです。モルト原酒の含有率が３０％とリーズナブルなブレンデッドウイスキーの中では破格の割合。「美味しいハイボール」に使う感じで仕入れてみようかなと。無事に到着しましたらまたこちらでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
※明日水曜日はお休みをいただきます。
重ねてよろしくお願いします。
2024年02月26日
オーヘントッシャン１８年
シングルモルトのスコッチウィスキー「オーヘントッシャン」の１８年熟成品が新入荷の予定です。
イギリス北部のスコットランド、その中でも南部に位置するローランド地区で、昔ながらの伝統的な製法で作られているウィスキーです。今まで、１０年、１２年、若いアメリカンオーク、などを扱ったことがありますが、今回入荷予定の１８年は初めての取り扱いです。ライトですっきりタイプの原酒を長期熟成、ふむふむ、なかなか楽しみです。
無事に入荷しましたらまたこちらでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
イギリス北部のスコットランド、その中でも南部に位置するローランド地区で、昔ながらの伝統的な製法で作られているウィスキーです。今まで、１０年、１２年、若いアメリカンオーク、などを扱ったことがありますが、今回入荷予定の１８年は初めての取り扱いです。ライトですっきりタイプの原酒を長期熟成、ふむふむ、なかなか楽しみです。
無事に入荷しましたらまたこちらでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
2024年02月25日
カボチャサラダ
先日の休業日に作ったカボチャサラダの備忘録。
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レンジでチンしたカボチャ、みじん切りにして塩で揉んだ玉ねぎと人参、角切りにして炒めたベーコン、粗く刻んだアーモンド。すべて合わせて、マヨネーズ、からし、塩コショウ、で混ぜ合わせたら完成です。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
。レンジでチンしたカボチャ、みじん切りにして塩で揉んだ玉ねぎと人参、角切りにして炒めたベーコン、粗く刻んだアーモンド。すべて合わせて、マヨネーズ、からし、塩コショウ、で混ぜ合わせたら完成です。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
