2020年02月07日
しばらくお休みをいただきます。
お世話になります。バー・アイルの中島です。
大変申し上げにくいのですが、また骨折をしてしまいました。今度は右肩です。
ですのでしばらくお休みをいただきます。
自分の不注意から再び皆様にご迷惑をお掛けしてしまい、本当に申し訳ございません。
進捗具合や治療経過などまたお知らせいたします。
よろしくお願いします。
大変申し上げにくいのですが、また骨折をしてしまいました。今度は右肩です。
ですのでしばらくお休みをいただきます。
自分の不注意から再び皆様にご迷惑をお掛けしてしまい、本当に申し訳ございません。
進捗具合や治療経過などまたお知らせいたします。
よろしくお願いします。

2020年02月06日
美味しい休日
昨日はお休みをいただきゆっくりとさせていただきました。ありがとうございます。
仕入れ・買い物にクルマで行ったり来たり。南バイパスの方に用事があったので、久しぶりに篠ノ井の某ラーメン屋さんへ。じんわり美味しい塩ラーメン。あふぅ~。。。

夜は夜で家ごはん。海の幸をフライでいただきます。
まあ、まずは前菜的に。海藻たっぷりのサラダ、もずく、いかげそとスナップエンドウのペペロンチーノ炒め。

するめいかのフライ、牡蠣フライ。

特製タルタルソースが大活躍。

ほくほくふわふわのアジフライ。

そんな休日でした。 …や、他にもいろいろしてますよ。
・例のウィスキー「山崎55年」の予約
・お客さんからリクエストをいただいたウィスキーの発注
・店の灯油の入れ替え
・会計ソフトの更新
・冒険の旅もこなしたり。
とかとかなどなど。
今日からまた新たな1週間。ガンバろーOo(o^_^o)oO
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
仕入れ・買い物にクルマで行ったり来たり。南バイパスの方に用事があったので、久しぶりに篠ノ井の某ラーメン屋さんへ。じんわり美味しい塩ラーメン。あふぅ~。。。

夜は夜で家ごはん。海の幸をフライでいただきます。
まあ、まずは前菜的に。海藻たっぷりのサラダ、もずく、いかげそとスナップエンドウのペペロンチーノ炒め。

するめいかのフライ、牡蠣フライ。

特製タルタルソースが大活躍。

ほくほくふわふわのアジフライ。

そんな休日でした。 …や、他にもいろいろしてますよ。
・例のウィスキー「山崎55年」の予約
・お客さんからリクエストをいただいたウィスキーの発注
・店の灯油の入れ替え
・会計ソフトの更新
・冒険の旅もこなしたり。
とかとかなどなど。
今日からまた新たな1週間。ガンバろーOo(o^_^o)oO
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
2020年02月05日
2020年02月04日
嬉しいお誘い
知り合いのお店から「ワイン会」のお誘いをいただきました。昔に仕入れたワインを放出する企画のようで、話を聞いているだけでもよだれが出てきました。その中には貴腐ワインの最高峰「シャトー・ディケム」のちょっと古いのもあるのだとか。

イケム、岡山での修業時代に無理して買って、そのとき仲良くしてたおねーちゃんにプレゼントしたなぁ。
長野に帰ってきてしばらくしたら、「アレ、飲んだよー。美味しかったー♪」ってメッセージもらったなぁ。
…アレ、飲みたかったなぁ。
なーんて、昔のことを思い出したりしました。
せっかくのお誘い、行ってこようと思います。楽しみー((((o゚▽゚)o)))
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
※明日水曜日はお休みをいただきます。
重ねてよろしくお願いします。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇

イケム、岡山での修業時代に無理して買って、そのとき仲良くしてたおねーちゃんにプレゼントしたなぁ。
長野に帰ってきてしばらくしたら、「アレ、飲んだよー。美味しかったー♪」ってメッセージもらったなぁ。
…アレ、飲みたかったなぁ。
なーんて、昔のことを思い出したりしました。
せっかくのお誘い、行ってこようと思います。楽しみー((((o゚▽゚)o)))
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
※明日水曜日はお休みをいただきます。
重ねてよろしくお願いします。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
2020年02月03日
例のウィスキー
ここ数日話題になっている日本のシングルモルトウィスキー「山崎55年」、当店のカウンターでも何かと会話のネタになっています。

サントリー『山崎55年』、100本限定の抽選販売。
お値段300万円、税込330万円(;゚Д゚)。
ってことは1ショットの原価だけで約16万円(((;゚Д゚)))
誰が飲むの? ねえ、誰が飲んでくれるの?((((-_-;))))
それでも、今週水曜日からの抽選受付には応募してみようかと思います。もし当たっちゃったら面白そうじゃないですか。ま、そうそう当たりゃあしないでしょうけどね(^_^;)
進展あったらまたこちらのブログでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇

サントリー『山崎55年』、100本限定の抽選販売。
お値段300万円、税込330万円(;゚Д゚)。
ってことは1ショットの原価だけで約16万円(((;゚Д゚)))
誰が飲むの? ねえ、誰が飲んでくれるの?((((-_-;))))
それでも、今週水曜日からの抽選受付には応募してみようかと思います。もし当たっちゃったら面白そうじゃないですか。ま、そうそう当たりゃあしないでしょうけどね(^_^;)
進展あったらまたこちらのブログでお知らせしまーす。
BAR ISLEは夕方5時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。
◇◇◇「復興支援カクテル」◇◇◇
台風19号の被災地支援を行う民間任意団体として生まれた「ALL NAGANO PROJECT」。 被災地での炊き出しやチャリティーイベントの開催、 チャリティーグッズの販売を行っています。
今回、長野市内の様々な飲食店を巻き込んで「復興支援アップルカクテル」という企画が立ちあがり、 当店もそれに参加しています。

「飲んで復興支援」、ぜひご参加ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇