バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

ドイツ産の薬草系リキュール、「ウンダーベルク」。１０センチ足らずの小さな瓶の中には、世界中から集められた薬草・ハーブ・スパイスの風味が詰まっています。

苦みが強く胃腸薬のような風味は好き嫌いが分かれるかもしれませんが、ハマる人はハマる不思議な魅力を持ったお酒です。もともとは整腸作用のある医薬品として開発されたもので、本国ドイツでは駅の売店やコンビニでも売られ、１日に１００万本も消費されているなんて話もあるくらいにポピュラーなお酒です。

当店でもファンの方は多く、「これを飲むと次の日が楽になる」なんて言われるお客さんもいらっしゃいます。ロックでゆっくりと味わったり、またソーダ割りで爽やかに楽しんだり。コーラで割ってもなかなかイケるんです。小さなキャップを開けてチュイチュイっと瓶ごとそのままイってもいいかもしれません。
クセのあるお酒ですが、ぜひ一度お試しください。


BAR ISLEは今日も夕方５時から開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。