バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

ドイツ生まれのエルダーフラワーのリキュール「ホルンダーブリューテ」が再入荷しています。

エルダーフラワーは日本語で言うとニワトコという植物。日本ではあまり馴染みのない植物ですが、ヨーロッパでは花・枝・根に至るまで薬効がある万能植物として古くから親しまれてきました。
で、そのリキュールはとても爽やか♪　　薬草系リキュールにありがちな苦味はなく、ライチやマスカットのような風味が特徴です。レモンやライムを絞って炭酸で割るシンプルな飲み方をオススメしています。
マイナーだけど美味しいお酒。ぜひお楽しみください。


BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。