バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

昨日はお休みをいただきゆっくりとさせていただきました。昼間は買い物や仕入れに回り、夜は自宅に戻りカレーを作ってみたり、なかなか休日らしい一日でした。ありがとうございました。

ネットでいろいろと調べごとをしていると、なんじゃこりゃな記事を見つけました。結構な話題になっているらしく既にご存知の方もいらっしゃるかもしれません。
表題通り「桃にモッツァレラ」という記事？ネタ？です。

桃に、

モッツァレラ。

この時期に美味しい桃に、トマトと合わせたりピザに使ったりのあのモッツァレラチーズを合わせるということらしいです。それに、塩、黒コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢を少々。。。？？？美味しいの？
こちらのリンクに試した人やハマってる人のコメントがありますが、うーん、なかなか良さそうな…。近々試してみようと思いますので、タイミングの合ったお客さんは一緒に試食してみましょう(^o^)

さて。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。