バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

古巣・岡山から美味しい果物が届きました。

シャインマスカット♪

ピオーネ♪

白桃♪

ブドウは岡山時代のお客さんから、白桃は同業者ってかお師匠さんから送っていただきました。N峰さん、F原さん、ありがとうございますm(__)m

シャインマスカットは、皮ごと食べられる大粒の黄緑色のブドウ。パリっとした食感がいいので、シャンパンやスパークリングワインのお伴にそのままどうぞ。
ピオーネは種なしの黒ブドウ。甘みが強くそのままでも美味しいですし、皮ごと潰してカクテルにしてもいいでしょう。
白桃はかなりジューシー。すりおろして、とろみを活かしつつカクテルにするのがいいかなと。
フルーツ王国・岡山の美味しい果物達。季節の味をどうぞ。

さてさて。お盆が明けてから暑さがぶり返してきました。湿度のある重たい暑さですが、たまに吹いてくる風の心地よさは秋の近さを感じさせてくれます。…まだちょっと早いか(^_^ ;)

BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。



※明日水曜日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。