バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

ドイツのハーブリキュールが新入荷しました。

ウォッカをベースにエルダーフラワー（日本で言うところの「にわとこの花」、あまり馴染みがないですが(^^;)　）の花のエキスを配合したもので、マスカットやライチのようなフルーティーな味わいと香りが特徴のリキュールです。

このエルダーフラワー、「ブレイクの兆しあり」なんです（当社調べｗ）。ヨーロッパではリフレッシュハーブとして知られ、その風味を溶かし込んだ飲み物が広く愛飲されています。飲み易くしかも美味しい、さらに身体に良い…、健康志向と美食志向の強いヨーロッパの人々にうけるのも頷けます。日本でも少しずつ知られてきて最近ではキリンさんから、人気の「世界のキッチンからシリーズ」でこのエルダーフラワー風味の清涼飲料水がリリースされました（詳しくはこちらのリンクからどうぞ）。
軽めの風味はこれからの季節にオススメです。オンザロックやソーダ割りで爽やかにお楽しみください。

さてさて。ぐずついたお天気も落ち着きましたかね。週間天気予報からも雨マークが消えました。でも油断は禁物、夕立や突然の通り雨には気を付けたいところです。
雨宿りに１杯。窓の外の雨粒を数えながら、なんて過ごし方も…。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。