バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

シングルモルトのスコッチウィスキー数種類をブレンドした「ブレンデッドモルトウィスキー」、リリースは「ハート・ブラザーズ」社です。
１７年以上の樽熟成を経たスペイサイドのモルト原酒８種とハイランドのモルト原酒２種をブレンドし、オロロソシェリーの樽（ファーストフィル）で仕上げの熟成をさせたもの。味わいはというと、尖ったところがなくとてもマイルド。シェリー樽由来と思われる多くの甘いニュアンスをかなり薄いスモーキーなオブラートで包んでいるような…、そんな印象を持ちました。何かが突出していたり鮮烈なイメージがあるわけではないかもしれませんが、その分安心してゆっくりと楽しめるウィスキーかと。食後や遅い時間・寝酒などにオススメします。

さて。暖かな…じゃなくて暑い週末です。昼過ぎには気温も３０度を超えました。
どうなっちゃってんだよ。
昼間の水分補給はしっかりめにした方がよさそうです。
…夜の水分補給もお忘れなく(^_^)d

BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。