バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

シングルモルトのスコッチウィスキー「レダイグ」の７年熟成が入荷しました。

以前のブログ記事でも紹介したことのあるレダイグ。前回入荷のものは、１５年熟成を経た優しい味わいのウィスキーでした。今回入荷のものは、その半分にも満たない７年熟成。香りはまだ幼く、柑橘が強めのフレッシュな風味を感じます。「さらに美味しくなっていくんだろなー」なんて思いながら香ってあげるのがいいかもしれません。

さて。建国記念の日。Wikipediaを覗いてみると世界各国のそれに当たる日が書かれていました。独立記念日、解放記念日、革命記念日、どのお国にとっても特別な１日なのですね。
そんな日も変わらずに、BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さんのご来店をお待ちしています。

※明日水曜日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。