バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

ミモザ、キールロワイヤル、ベリーニ、、、
「シャンパンカクテル」と呼ばれるこれらのカクテル達。今までは、グラスシャンパンを扱っている期間（１２月～１月、７月）のみのオーダーに限らせていただいていました。それが最近、いつでもお飲みいただけるようになりました。それを可能にしてくれたのがこの子↓↓↓

「バロン・ド・ローデ」というスパークリングワインのピッコロボトルです。
フランス・ブルゴーニュ地方で白ブドウのみから作られていて、スッキリとした酸味が心地よいエレガントな１本。シャンパンではありませんが、カクテルに仕上げた時の味わいはシャンパンに迫るものがあります。
シャンパンカクテル、お気軽にご注文をください。

さて、８月最後の日曜日。少しずつ気温も下がってきたでしょうか。　昨日、愛知県からご来店いただいたお客さんに「長野はもう秋の匂いがするね」なんて言われました。…秋、そこまで来ているのかもしれません。
BAR ISLEは今日も夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。