バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

今週も１週間お疲れさまでした。
いい１週間でしたか？そうでもなかったですか？
どんな週だったかはそれぞれ次第。
春も近付いたことですし、とりあえず爽やかにハイボールで１週間を流しましょうか。

…もう何年も前に流行ったハイボールをご紹介します。
それは「スーパーハイボール」。
スコッチや日本のウィスキーで作るハイボールの変わり種で、
普通に作ったハイボールの上に、ベースのウィスキーと縁が深いウィスキーを後から少量加えるというもの。
例えば…、
バランタイン×アードベッグ
フェイマスグラウス×ハイランドパーク
響×山崎
竹鶴×余市
などなど。
昨今のハイボールブームよりも古くから飲まれていましたが、いつの間にか聞かなくなりました。
…いつものハイボールにもうひとつ香りをプラス。
ちょっと洒落が効いた飲み方、自分好みの組み合わせを探すのも楽しいです。
ぜひお試しください。

さてさて週末、街に繰り出しましょうよ。
BAR ISLEは今日も変わらず夕方５時から開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。