バー・アイルのブログ　「バーは開いています。」

樽で熟成させたラム酒、ダークラムです。
…１９世紀中盤にキューバで創業、現在はイギリスの海外領土バミューダの首都・ハミルトンに本部を置く、世界No.1のラムブランド「バカルディ」。そのラムは多くのバーでカクテルのベースに使われ、知らずのうちに口にしている消費者の方も多い酒です。
「エイト」はその名の通り、樽で８年の熟成を経て瓶詰めされるプレミアムラム。ブランデーのようなコクとカラメルの香ばしさ…、ストレートでじっくりと味わいたいラムです。
夏が近付いてくると、ラムやテキーラなど暑い地域で作られる酒、カクテルではミントやライムを使ったものやフローズンのもの、キンキンに冷やしたショートカクテルなどが美味しくなってくる気がします。
それぞれにお好きな酒・カクテルもあるでしょうが、季節によって飲むものを変えてみるのもいいかなと。新しい酒との出会いがあるかもしれませんよ。お手伝いしますので、なんなりと。。。

さてさて。暑い日が続きますね。バテてしまわないように体温調整と水分補給はコマメにしてください。…残念ながら、アルコールはそういうときの「水分」にはならないそうですが（＾＾；）♯

BAR ISLEは日曜日も変わらず、夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。