スパイスいろいろ

ホットカクテルに使うスパイスをちょいちょいと注文しました。

クローヴとシナモンスティック、どちらもホットカクテルの香り付けに使います。ウィスキー、ブランデー、ダークラム、茶色いお酒をお湯で割り、甘みと酸味を加えてスパイスで香りを付けるとホッとする美味しさなんです。
まだまだ寒い日が続きそうです。身体の中から温まってください。

BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。