モヒートの次は…

ここ４～５年でしょうか、夏の定番カクテル「モヒート」の人気に火が点いたのは。本来はほとんどバーでしか飲む機会がなかったようなカクテルでしたが、瓶入りカクテルが発売され、居酒屋チェーンのメニューに載り、ラム酒の輸入会社の調査によると、「モヒートを知っている人は、2007年に19.7％だったのに対し、2011年には45.7%と大幅に増加した」のだとか。昨年・今年ともっと増えてそうです。メニューのひとつではありますが、カクテルの知名度が上がるのは嬉しいことです。
で、そうなってくると、次を探している人も出てくるようで（当社調べ）。夏ですからこちらからも「モヒートありますよ」とオススメしてみても、「…モヒートはもういいかなぁ」なんて言われることが少なからずありました。「モヒート」というものに食傷気味なのかななんて思ったりもします。そんな時にオススメすると評判がいいカクテルがこいつ↓↓↓

「カイピリーニャ」。
南米の酒「カシャーサ」（ラムに似たタイプのスピリッツ）をベースに、上の写真のようにライムをたっぷりと入れたカクテルです。…グラスに刻んだライムを入れてよく潰し、砂糖・カシャーサ・クラッシュアイスを加えてガシャガシャっと混ぜるのが一般的な作り方。アレンジして、他のスピリッツやリキュールをベースにしても美味しいかなと。　ま、昔からあるカクテルですし、「今さらかよ！」なんてツッコミも聞こえてきそうですが、「モヒートじゃないな」ってときにオーダーしてみてください。

さてさて。先週土曜日・びんずる祭りの日、夕方４時前に雷雨がありましたが、その前後の気温を見てびっくりしました。
８月２日（土）１４時～１５時

同日１６時～１７時

…１０度近くも気温が下がるとは。一気に涼しくはなりましたが、身体はちゃんとついてきてくれるのでしょうか？夏の夕方はこういうことが多いでしょう。体調をしっかりと管理して、美味しいお酒を飲みましょう(^^)b

BAR ISLEは今日も夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。

※明日水曜日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。