スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ、焼きました。…自家消費にですが(^_^;)
１回目、写真を撮り忘れましたが、ジャガイモ・ベーコン・パプリカ・玉ねぎ、そんなんを入れました。
２回目、ひき肉・玉ねぎ・しめじ・にら、ちょっと色が良くなかったですね。

３回目、ソーセージ・パプリカ・玉ねぎ・アスパラ、とき卵にコンソメ粉を入れたり。


食材を適当に切って、焼いたり炒めたり茹でたりして火を通し、とき卵と合わせてフライパンに流し込み、フタをしてじっくりと焼き上げます。手間はかかるかもしれませんが、頭を使わずにできるという意味で簡単なお料理かなと。ワインにもビールにも合うと思います。冷蔵庫の中を見回して何でも入れちゃいましょう的な感じで。。。

さて。雨は久しぶりでしょうかね。シットリと潤いましょう。
喉の渇きはカウンターで潤わせましょう。
BAR ISLEは夕方５時より開いています。
皆さまのご来店をお待ちしています。